2024/09/03 03:35
一般的なアイスコーヒーに比べて苦味がまろやかで、
豆が持つ甘みや香りもしっかり感じられると人気の花鳥風月水出しコーヒー。
▼水出しコーヒーの作り方
ポットにコーヒーの粉35gパックを500ccの水と一緒に容器に入れるだけで
かんたんにおいしいアイスコーヒーが作れます。
▼必要なもの
花鳥風月 水出し珈琲：35gパック
水：500cc
アイスコーヒー・麦茶用ポットなど
▼おいしい水出し珈琲のコツ。
1. 常温水、または40℃前後のぬるま湯（←ぬるま湯を使うことでしっかり濃厚な味に仕上がります）
2. 水出し用フィルターはしっかり浸す。
常温5～7時間、冷蔵庫の中なら10時間くらい放っておけば出来上がりです。
抽出後は水出し用フィルターパックを忘れずに取り出しておきましょう。
入れたままにしておくと、渋みやえぐみが出やすいです。
花鳥風月：花
▼使用豆
エチオピア モカ
春を連想される、爽やかな香りある珈琲。
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花鳥風月：鳥
▼使用豆
タンザニア キリマンジャロAA
夏を連想させる、スッキリ上質で力強いコクある珈琲。
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花鳥風月：風
▼使用豆
雲南 天空農園 プーアル
秋の豊穣な恵みを連想される、上質な甘くスッキリした香りと味わいある珈琲。
お茶の起源といわれる雲南 プーアル茶の製法をヒントを得て作られた二次発酵ナチュラル珈琲です。
ピーチやパイナップルのような甘く上品なフレーバーを感じられます。
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花鳥風月：月
▼使用豆
ブラジル サントス
冬を連想させる、王道の珈琲。
ナッツやチョコレートを思わせる甘味と口に広がるコクを感じられます。
▼賞味期限 焙煎日より三ヶ月
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
▼【ハイスペック高性能コーヒーフィルター】
独自コーヒーミラクロンを使用し雑味を除去。
▼当店自家焙煎コーヒー豆お取り扱い店舗
道の駅：フルーツフラワーパーク大沢 / farmer circus
https://fruit-flowerpark.jp
道の駅：とうじよう
http://www.tojo21.co.jp
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